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春天干燥,梨汤滋养,炖碗冰糖枸杞杏仁梨

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发布时间:2019-03-08 11:30

今天推味君就带来一道冰糖枸杞杏仁梨。

特别适合这个季节吃,清火降噪,润肺清心,吃完心情和皮肤都会美美哒~

冰糖甜滋滋,枸杞温和滋补,放点杏仁,滋润补肺,再加上一整颗被炖得透透的梨,丰水又清甜。

春季干燥,皮肤咽喉鼻腔都会感到不适,这份冰糖枸杞杏仁梨就是最滋润人的~女神们一定要记得吃哦~

另外,这份炖梨做起来十分简单,亲们这边建议让各家的男性家属来做,毕竟过节嘛,怎么吃点甜品还要累着自己呢?

你要准备:

梨2个(家里女性多的话可以更多)冰糖适量,枸杞适量,甜杏仁适量。

—step1—

洗干净两个梨,用刀在梨的顶段切一下。

用小勺子挖出梨的核。挖好之后就是一个梨盅了。

—step2—

挖核的时候会挖下来不少梨肉,把这些梨肉还放回去,别浪费。

放入几粒冰糖,几粒枸杞。

再抓上一小把杏仁。

—step3—

最后倒上清水,不要倒太满哦~

把梨盖子盖上,用牙签固定一下,让它密封紧。

—step4—

把两个梨盅放入蒸箱或者蒸锅,中大火蒸35分钟就可以了。

蒸好的梨盅颜色变成深褐色。把牙签拿掉,梨盖打开,里面就是一盅满登登的滋补甜汤。

枸杞已经被完全炖开了,颜色都变淡了。杏仁香气浓郁,在打开盖子那瞬间就能感受得到。

梨汤醇厚滋润,喝起来特别甜(嗯……我觉得我的冰糖放的有点多,这个梨本身就太甜了,你们吃不了太甜的,可以少放一些。)

但它的甜不是那种腻甜,有杏仁的清香,梨肉的清爽,吃到嘴里美滋滋的,很舒服~各位一定要尝一尝~


[编辑:刘婷]  

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